| Nam Ngư hiện đang phân phối hai dòng sản phẩm chủ lực là nước mắm và nước chấm, chất lượng an toàn theo tiêu chuẩn Bộ Y tế. Với nước mắm nổi bật với các sản phẩm như Nam Ngư Cá Cơm Tươi Phú Quốc, Nam Ngư Nhãn Vàng và dòng Nam Ngư Cá Cơm Tươi. Với các dòng nước chấm, bạn có thể lựa chọn các sản phẩm như Nam Ngư Siêu Tiết Kiệm hay Nam Ngư Đệ Nhị. Mỗi sản phẩm có bảng thành phần, độ đạm, hương vị cũng như cách sử dụng khác nhau. |
|---|
Trong gần 20 năm qua, Nam Ngư luôn là một trong những thương hiệu cung cấp nước chấm và nước mắm được hơn trăm triệu người tiêu dùng Việt Nam yêu thích. Hiện tại, Nam Ngư đã cho ra mắt danh mục sản phẩm đa dạng với vị ngon hấp dẫn, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng. Bài viết dưới đây chia sẻ chi tiết danh mục nước chấm và nước mắm Nam Ngư để bạn dễ dàng chọn được sản phẩm phù hợp khẩu vị.
Mục lục
Giới thiệu thương hiệu Nam Ngư
Xuất hiện trên thị trường từ năm 2007, Nam Ngư thuộc Công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Masan nhanh chóng giữ vị trí đầu trong thị trường gia vị Việt Nam. Theo báo cáo thường niên của Kantar WorldPanel, cứ 10 hộ gia đình Việt thì có đến 8 hộ chọn mua Nam Ngư ít nhất một lần trong năm, kể cả thành thị lẫn nông thôn.
Khu vực nhà thùng ủ chượp là yếu tố cốt lõi tạo nên chất lượng và hương vị đặc trưng của nước mắm. Hiện nay nhãn hàng Nam Ngư đầu tư và sở hữu hơn 1.000 thùng ủ chượp đặt tại các khu vực sản xuất nước mắm trọng điểm, trong đó có 448 thùng tại Phú Quốc, 358 thùng tại Cần Thơ và 220 thùng tại Lagi.
Xét riêng khu nhà thùng Phú Quốc với quy mô 22.000 m² với gần 500 thùng ủ, đạt công suất hơn 10.000 tấn cá mỗi năm. Nơi đây thực hiện quá trình cài ủ dài ngày của cá cơm và muối trong thời gian dài, góp phần hình thành hương vị đậm đà đặc trưng của nước mắm. Việc đầu tư quy mô lớn vào hệ thống nhà thùng giúp Nam Ngư chủ động nguồn nguyên liệu nước mắm cốt, kết hợp cùng quy trình kiểm soát chất lượng, đóng chai nghiêm ngặt, mang đến đa dạng sản phẩm nước mắm cho người tiêu dùng.
Thông tin chi tiết về nước chấm và nước mắm Nam Ngư
Thương hiệu đang phân phối 2 dòng sản phẩm chủ đạo là nước mắm và nước chấm. Trong đó, nước mắm Nam Ngư có 3 sản phẩm nổi bật gồm nước mắm Nam Ngư Cá Cơm Tươi Phú Quốc, nước mắm Nam Ngư Nhãn Vàng và nước mắm Nam Ngư Cá Cơm Tươi. Còn nước chấm Nam Ngư bao gồm nước chấm Nam Ngư Đệ Nhị, nước chấm Nam Ngư Siêu Tiết Kiệm và 3 loại pha sẵn như nước mắm Nam Ngư Tỏi Ớt Lý Sơn, nước mắm Nam Ngư Me Tươi Nam Bộ và nước mắm Nam Ngư Ớt Gừng Kỳ Sơn.
Dòng nước mắm Nam Ngư truyền thống
Từ lâu, dòng nước mắm này đã gắn bó mật thiết trong gian bếp của hàng triệu gia đình Việt nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng. Đi cùng quy trình sản xuất khép kín và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm giúp thương hiệu khẳng định vị thế vững chắc trên thị trường đầy cạnh tranh.
Loại nước mắm Nam Ngư Cá Cơm Tươi Phú Quốc
Được ủ chượp tròn năm từ những mẻ cá cơm tươi rói theo tỷ lệ vàng (3 cá : 1 muối), nước mắm Nam Ngư 500ml Cá Cơm Tươi Phú Quốc sở hữu sắc nâu cánh gián óng ánh, hương thơm mặn đằm, hậu ngọt hấp dẫn. Đây là sự lựa chọn cho những ai muốn tìm kiếm loại gia vị đậm đà truyền thống để nâng tầm bữa cơm hàng ngày.
Nước mắm Nam Ngư Nhãn Vàng
Nước mắm Nam Ngư Nhãn Vàng nổi bật với hậu ngọt tự nhiên từ cá và mùi thơm đặc trưng giúp mọi món ăn đều trở nên hấp dẫn hơn hẳn. Ứng dụng dây chuyền sản xuất tiên tiến đạt chuẩn, chất lượng sản phẩm được đảm bảo đồng nhất, đáp ứng tiêu chí 4 KHÔNG (không có ure gây hại, không có vi khuẩn yếm khí làm biến đổi mùi, không có vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm, không có nấm men và nấm mốc).
Dòng Nam Ngư Cá Cơm Tươi
Nước mắm Nam Ngư Cá Cơm Tươi chỉ sử dụng nguồn cá cơm tươi đánh bắt từ biển ngọc Phú Quốc và được tuyển chọn tỉ mỉ theo các tiêu chí khắt khe (tỷ lệ cá tạp, loại cá, độ muối, độ tươi, độ khô). Trải qua thời gian cài ủ từ 9 đến 12 tháng liên tục giúp sản phẩm có vị đậm đà đặc trưng, hậu ngọt và mùi thơm đằm. Hiện tại, có 2 dung tích cho phiên bản Cá Cơm Tươi là Nam Ngư 500ml và Nam Ngư 750ml để người tiêu dùng tùy chọn theo nhu cầu sử dụng của gia đình.
Dòng nước chấm tiện lợi Nam Ngư
Bên cạnh các dòng nước mắm như trên, nước chấm Nam Ngư cũng là một “mảnh ghép” không thể thiếu cho bữa cơm thêm đậm đà cho các bữa ăn gia đình hàng ngày. Với công thức gia vị tinh chỉnh tinh tế, sản phẩm này phù hợp với khẩu vị của đa số người tiêu dùng Việt.
Dòng nước chấm Nam Ngư Đệ Nhị
Nước mắm Nam Ngư Đệ Nhị sử dụng nguồn cá tươi ngon và tuân thủ quy trình tuyển chọn, ủ chượp, giám sát chất lượng khắt khe của thương hiệu. Điều này mang lại thành phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng nhưng với mức giá bình dân. Người tiêu dùng có thể sử dụng nước mắm Nam Ngư 900ml Đệ Nhị để tẩm ướp nguyên liệu hoặc kết hợp với tỏi, ớt tươi làm nước chấm.
Dòng Nam Ngư Siêu Tiết Kiệm
Nước mắm Nam Ngư Siêu Tiết Kiệm được làm từ các mẻ cá cơm tươi ngon, ủ chượp kỳ công với muối hạt tinh khiết trên dây chuyền sản xuất hiện đại. Biện pháp này giúp sản phẩm có mùi thơm đằm, vị mặn dịu xen lẫn ngọt nhẹ tinh tế và sắc nâu cánh gián đẹp mắt để chấm trực tiếp hay tẩm ướp, xào nấu đều ngon. Trên thị trường, hiện có 2 phiên bản là nước mắm Nam Ngư 800ml và nước mắm Nam Ngư Siêu Tiết Kiệm 4.8L giúp tối ưu hóa ngân sách gia đình.
Dòng nước mắm Nam Ngư Đệ Nhất
Không chỉ có giá bán hợp lý, nước mắm Nam Ngư Đệ Nhất còn chinh phục khách hàng bằng hương vị mặn dịu đan xen ngọt nhẹ tinh tế, chấm trực tiếp hay dùng tẩm ướp, kho, xào,… đều ngon. Điều này nhờ sử dụng nguồn cá tươi và ủ chượp đúng cách, dưới sự giám sát chuyên gia.
Chai nước mắm Nam Ngư Tỏi Ớt Lý Sơn
Sự kết hợp độc đáo của nước mắm cá cơm Nam Ngư đậm đà với tỏi Lý Sơn and ớt tươi tạo nên nước chấm pha sẵn tiện lợi cho người bận rộn. Chai nước chấm này ghi điểm nhờ vị chua ngọt cay the tinh tế, hợp thưởng thức nhiều món ngon (như bánh xèo, cá chiên hay thịt luộc).
Kết hợp nước mắm Nam Ngư chất lượng và tỏi Lý Sơn, ớt tươi cho người tiêu dùng Việt nước chấm thơm ngon, chấm gì cũng hợp.
Nước mắm Nam Ngư Me Tươi Nam Bộ
Mang đậm phong vị ẩm thực vùng sông nước, nước mắm Nam Ngư Me Tươi Nam Bộ được yêu thích nhờ sự hòa quyện giữa vị chua thanh của nước cốt me tươi tự nhiên và nước mắm đậm đà. Sản phẩm rất lý tưởng khi chấm kèm cho món nướng, hải sản hoặc dùng làm sốt biến tấu cho món xào.
Loại Nam Ngư Ớt Gừng Kỳ Sơn
Nước mắm Nam Ngư Ớt Gừng Kỳ Sơn hòa quyện tinh tế giữa vị ấm nồng của gừng và vị cay thơm của ớt tươi. Độ sánh quyện vừa tầm giúp loại bỏ mùi tanh dễ dàng và làm dậy hương thơm cho món hấp hay luộc (như thịt vịt, thịt gà, ốc,…). Lựa chọn chai gia vị này giúp rút ngắn thời gian pha chế nước chấm, mà vẫn đảm bảo ngon chuẩn gu người Việt.
Sau đây là bảng tổng hợp thông tin sản phẩm Nam Ngư cho bạn tham khảo, dễ dàng so sánh và chọn loại phù hợp:
| Dòng sản phẩm | Tên sản phẩm cụ thể | Loại cá sử dụng | Hương vị | Công dụng chính |
|---|---|---|---|---|
| Nước mắm Nam Ngư | Cá Cơm Tươi Phú Quốc | Cá cơm tươi rói từ Phú Quốc (tỷ lệ 3 cá : 1 muối). | Sắc nâu cánh gián óng ánh, hương thơm mặn đằm, hậu ngọt hấp dẫn. | Nâng tầm bữa cơm hàng ngày, lý tưởng cho ai tìm kiếm vị đậm đà truyền thống. |
| Nhãn Vàng | Cá tươi (đảm bảo tiêu chí 4 KHÔNG). | Hậu ngọt tự nhiên từ cá, mùi thơm đặc trưng giúp món ăn hấp dẫn hơn. | Dùng làm gia vị nêm nếm, chấm trực tiếp hàng ngày đảm bảo an toàn, chất lượng đồng nhất. | |
| Cá Cơm Tươi | Cá cơm tươi đánh bắt từ Phú Quốc (tuyển chọn khắt khe). | Vị đậm đà đặc trưng, hậu ngọt và mùi thơm đằm nhờ ủ chượp 9 – 12 tháng. | Gia vị hoàn hảo cho mọi món ăn hàng ngày (có dung tích 500ml và 750ml). | |
| Nước chấm Nam Ngư | Đệ Nhị | Cá tươi ngon theo quy trình tuyển chọn của thương hiệu. | Thơm ngon, hợp khẩu vị số đông người Việt, giá cả bình dân. | Dùng để tẩm ướp nguyên liệu hoặc pha thêm tỏi, ớt làm nước chấm. |
| Siêu Tiết Kiệm | Cá cơm tươi ngon và muối hạt tinh khiết. | Mùi thơm đằm, vị mặn dịu xen lẫn ngọt nhẹ tinh tế, sắc nâu cánh gián đẹp. | Chấm trực tiếp, tẩm ướp hoặc xào nấu; cực kỳ thích hợp cho việc nấu nướng số lượng lớn để tiết kiệm chi phí. | |
| Đệ Nhất (Nhãn Đỏ) | Cá tươi ngon được chuyên gia giám sát ủ chượp. | Hương vị mặn dịu đan xen ngọt nhẹ tinh tế, giá bán hợp lý. | Dùng để chấm trực tiếp hoặc làm gia vị tẩm ướp, kho, xào… | |
| Tỏi Ớt Lý Sơn | Nước mắm cá cơm kết hợp tỏi Lý Sơn và ớt tươi. | Vị chua ngọt cay the tinh tế, pha sẵn tiện lợi. | Chấm trực tiếp với các món ăn như bánh xèo, cá chiên, thịt luộc. | |
| Me Tươi Nam Bộ | Nước mắm đậm đà kết hợp nước cốt me tươi tự nhiên. | Hòa quyện tuyệt vời giữa vị chua thanh của me và vị đậm đà của mắm. | Làm nước chấm cho món nướng, hải sản hoặc dùng làm sốt biến tấu cho các món xào. | |
| Ớt Gừng Kỳ Sơn | Nước mắm kết hợp gừng và ớt tươi. | Độ sánh vừa phải, hòa quyện giữa vị ấm nồng của gừng và vị cay thơm của ớt. | Khử mùi tanh cực tốt; chuyên dụng làm nước chấm cho các món hấp, luộc (thịt vịt, thịt gà, ốc…). |
Bí quyết lựa chọn nước mắm, nước chấm Nam Ngư
Người tiêu dùng nên dựa vào bảng thành phần, độ đạm, mục đích sử dụng, màu sắc và mùi vị yêu thích để chọn sản phẩm Nam Ngư thích hợp.
- Thành phần: Tùy theo dòng nước chấm hoặc nước mắm, bạn chọn sản phẩm có thành phần phù hợp. Chẳng hạn: thành phần nước mắm Nam Ngư Đệ Nhị có cá, muối; còn nước mắm Nam Ngư Ớt Tỏi Lý Sơn bên cạnh cốt mắm còn có thêm tỏi, ớt tươi.
- Độ đạm: Dựa trên quy chuẩn chung, nước chấm thông thường đạt mức 10 – 15 độ đạm. Còn nước mắm chất lượng đạt mức độ đạm trên 20.
- Mục đích sử dụng: Nếu muốn chấm trực tiếp và thưởng thức vị mặn ngọt nguyên bản của cá – muối, người mua hãy chọn các dòng nước mắm Nam Ngư. Trường hợp muốn tìm gia vị tẩm ướp hay nêm nếm món xào, canh thì nước chấm Nam Ngư là lựa chọn phù hợp, tiết kiệm chi phí hơn.
- Màu sắc và mùi vị sản phẩm: Bạn chọn nước mắm, nước chấm có màu rơm, nâu vàng hoặc cánh gián, trong suốt và hương thơm cá đặc trưng. Những đặc điểm này là các dấu hiệu nhận biết nước chấm, nước mắm Nam Ngư ngon.
Nhãn hàng đã in sẵn mã QR Code lên phần bao bì của mỗi sản phẩm. Bạn chỉ cần quét mã này để tra cứu nhanh chóng thông tin chi tiết về sản phẩm (như tên, thành phần, ngày sản xuất, hạn sử dụng,…) và xác minh chính hãng.
Trên bao bì mỗi chai nước chấm và nước mắm Nam Ngư đều có mã QR để người tiêu dùng tra cứu nguồn gốc, thông tin sản phẩm.
Giá nước chấm, nước mắm Nam Ngư hiện nay bao nhiêu?
Giá bán tham khảo nước chấm và nước mắm Nam Ngư rất đa dạng, thường dao động khoảng vài chục nghìn đồng cho một chai, phù hợp với kinh tế người tiêu dùng Việt. Cụ thể:
- Nước mắm Nam Ngư Cá Cơm Tươi Phú Quốc: ~55.000 – 70.000 VNĐ/chai 500ml.
- Nước mắm Nam Ngư Nhãn Vàng: ~53.000 – 60.000 VNĐ/chai 650ml.
- Nước mắm Nam Ngư Cá Cơm Tươi: ~35.000 – 57.000 VNĐ/chai 500ml hoặc ~47.000 – 60.000 VNĐ/chai 750ml.
- Nước chấm Nam Ngư Đệ Nhị: ~24.000 – 30.000 VNĐ/chai 900ml.
- Nước chấm Nam Ngư Siêu Tiết Kiệm: ~22.000 – 30.000 VNĐ/chai 800ml hoặc ~65.000 – 115.000 VNĐ/chai 4.8L.
- Nước mắm Nam Ngư Đệ Nhất (Nam Ngư Nhãn Đỏ): ~25.000 – 38.000 VNĐ/chai 800ml.
- Nước mắm Nam Ngư Tỏi Ớt Lý Sơn: ~35.000 VNĐ/chai 300ml.
- Nước mắm Nam Ngư Me Tươi Nam Bộ: ~40.000 – 46.000 VNĐ/chai 200ml.
- Nước mắm Nam Ngư Ớt Gừng Kỳ Sơn: ~25.000 – 45.000 VNĐ/chai 200ml.
Lưu ý: Thông tin kể trên được tổng hợp từ nhiều trang web phân phối các loại nước chấm, nước mắm Nam Ngư (như sàn thương mại điện tử, siêu thị, cửa hàng tiện lợi,…) tính đến ngày 01/06/2026 và chỉ mang tính chất tham khảo. Vì lý do đó, giá nước chấm, nước mắm Nam Ngư thực tế thay đổi tùy theo đơn vị cung cấp, chương trình khuyến mãi, số lượng,…
Giải đáp thắc mắc
Bên dưới là câu trả lời cho một số thắc mắc liên quan đến nước chấm, nước mắm Nam Ngư:
Độ đạm của dòng nước mắm Đệ Nhị Nam Ngư
Nước mắm Đệ Nhị Nam Ngư có độ đạm khoảng 15. Bạn có thể tra cứu thông tin này trên bao bì sản phẩm.
Hàm lượng đạm nước mắm Siêu Tiết Kiệm Nam Ngư
Nước mắm Nam Ngư Siêu Tiết Kiệm có độ đạm khoảng 10 – 12. Tuy nhiên, độ đạm có thể thay đổi theo từng lô sản xuất nên bạn có thể tra cứu thông tin chính xác ở sản phẩm đang dùng ngay trên bao bì hoặc quét mã QR Code được cung cấp.
Nước mắm Nam Ngư 900ml giá bao nhiêu?
Giá bán nước mắm Nam Ngư chai 900ml dao động 24.000 – 30.000 VNĐ. Mức giá tham khảo này chỉ mang tính tham khảo, có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm tra cứu.
Mức giá của nước mắm Nam Ngư chai 500ml
Giá nước mắm Nam Ngư cho chai dung tích 500ml rơi vào khoảng 35.000 – 70.000 VNĐ. Mức giá này thay đổi tùy theo dòng nước chấm/nước mắm, nơi phân phối, số lượng,…
Giá tham khảo nước mắm Nam Ngư chai 750ml
Giá của nước mắm Nam Ngư dung tích 750ml là khoảng 47.000 – 60.000 VNĐ. Con số kể trên mang tính thông tin tham khảo vì có sự chênh lệch tùy nơi cung cấp, chương trình ưu đãi hiện có,…
Hy vọng thông tin trong bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về các dòng nước chấm, nước mắm Nam Ngư hiện có trên thị trường. Dựa vào đây, bạn có thể đưa ra lựa chọn sản phẩm phù hợp nhu cầu, khẩu vị và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
